Bangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku Studio       位于曼谷一家新开的时尚餐厅Blue Restaurant,由Jouin Manku Studio负责设计。明星大厨Alain Ducasse的每一个项目都是一颗“炸弹”。曼谷的新蓝色餐厅也不例外,它吸引游客不仅是因为它的高级烹饪,也因为它同样高级的设计——来自Jouin Manku Studio。
Bangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku StudioBangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku Studio        这家餐厅位于Iconsiam购物中心,这里不仅以其品牌和餐厅而闻名,还以其令人惊叹的城市全景而闻名。这家餐厅的创始人打算打造一个100%的法国餐厅,以吸引欧洲美食和设计鉴赏家。因此,在项目开始的时候,Jouin Manku Studio提出了一个问题:到底什么才是真正的“法国人”,以及在室内传达这一切的法国身份是什么,避免了陈词滥调。
Bangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku StudioBangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku Studio        因此,“法国”现象被归结为四大要点:凡尔赛花园中的花束、浓郁的“皇家”蓝色、褶皱织物的时尚与艺术、枝形吊灯的辉煌与华丽。设计师决定把所有这些都连接到房间里,这是一个玻璃凉亭,窗户可以俯瞰湄南河。
Bangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku StudioBangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku Studio        根据创始人兼大厨Alain Ducasse的想法,餐厅的客人应该进行一段旅程,从前门开始,以一个宏伟的大厅结束,可以看到曼谷的全景。这趟旅程从大厅开始,大厅里排列着木板,中间是红色的接待台。他们仍然不知道接下来会发生什么,但是入口区域的氛围已经暗示并预示着未来的乐趣。Bangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku StudioBangkok Blue Restaurant Designed by Jouin Manku Studio

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